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世界十大最頂尖的農業強國(農產品)


中國:全球歷史悠久的農業大國

中國是全球歷史悠久的農業大國,根據2020年全球糧食產量排名,統計了三大主糧(小麥、玉米、水稻)的總產量,中國以產量6.57億噸排名全球第一。據史料記載,目前世界上最主要的四大糧食作物中,有兩個都是發源于中國,它們分別是大豆和稻谷。

中國在多個糧食品種總產量位居世界前列。比如玉米總產量曾達到2.15億噸,位居世界第二。稻谷總產量曾達到2.08億噸,位居世界第一。小麥總產量曾經達到1.3億噸,位居世界第一。

水稻是我國最主要的三大糧食作物之一,近14億人口一半以上以稻米為主食,盡管播種面積僅占全國糧食作物的四分之一,但產量卻達到了中國糧食總產量的一半以上,年產量超過2億噸。

中國的水果產量世界第一。中國的水果擁有多個第一,包括蘋果、桃子和梨的產量都穩居世界第一,菠蘿、葡萄等水果的產量也是位列全球前列。其中中國每年的西瓜總產量可達到8000萬噸,比世界西瓜產量的8成還多,遠遠高于第二名伊朗的400萬噸。

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中國的蜂蜜產量世界第一。蜜蜂養殖在我國擁有十分悠久的歷史,中國的蜂蜜產量占世界蜂蜜總產量的四分之一還要多,很多發達國家都是從我國進口蜂蜜。據統計,美國的蜂蜜中有1/3是直接或者間接從我國進口的。中國養蜂歷史悠久,蜜源植物豐富且地域分布廣闊,產出的蜂蜜品種類型多樣。

中國的核桃、澳洲堅果產量世界第一。除了糧食作物、水果、水產品之外,我國的云南地區是世界上最大的核桃和澳洲堅果種植和生產地區。中國的咖啡消費增長速度高達15%以上,是世界咖啡消費年增長速度的10倍。

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中國油菜種植已連續十多年達到1億畝,居世界第二。中國每年番茄產量超過5500萬噸,出口量占全球1/3,其中1400萬噸來自新疆。中國還是世界第三大番茄醬產區。中國農業以“散戶”居多,大多數生產方式還比較傳統,需要更多地改造升級,走規?;?、工業化農業的模式。比如山東壽光,農業完全是按照工業的模式在做,集約式規?;怀?,產量和質量都很高,年產蔬菜450萬噸,是世界四大蔬菜基地之一。

?另外,中國還生產了全球84%的絲綢、66%的淡水魚,以及每年產量達1100萬噸,占全球總產量90%、出口量占全球60%的蓮藕。

回顧歷史,中國農業取得了翻天覆地的變化。據聯合國糧農組織的數據,1978年時,我國五種主要糧食產量就位列全球第二,1983年首次超過美國,從1986年開始就一直保持世界第一。中國用全球不到十分之一的耕地,生產了四分之一的糧食,養活了五分之一的人。

美國:全球第一大農作物產品出口國

美國是全球公認的科技強國,除了跨國科技巨頭之外,美國也是公認的農業強國,美國擁有超過200萬個農場,累計糧食產量占到了世界總量的1/5,是全球第一大農作物產品出口國,大豆出口曾占全世界出口總額的37%,玉米曾占全世界出口總額的47%,小麥曾占全世界出口總額的22%。

美國擁有得天獨厚的地理條件,寬闊且平坦的土地,平原面積占全國面積的大部分,農業耕種的面積十分廣闊,且地廣人稀,非常適合采用大規模機械的大農場生產模式。

美國大農場模式

美國在農業生產總值、許多重要農產品產量以及出口總量都占世界首位。美國農產品出口總量占全球20%,排名第一;其中谷物出口占全球40%,排名第一;玉米出口占全球70%,排名第一;大豆出口占全球67%,排名第一;棉花出口占全球26%,排名第一;小麥出口占全球37%,排名第一;肉類出口占全球7.4,排名第一。

美國土地肥沃, 氣候溫和, 現有約205萬個農場, 面積共3.89億hm2, 平均面積180hm2。美國的雞肉、牛肉和豬肉產量曾經分別位居世界第一、第二和第三位,。值得一提的是,美國是不但是世界上最大的農產品出口國, 而且中國是美國農產品出口的第二大市場。美國還是中國農產品進口第一大來源國。

俄羅斯:全球第一大小麥出口國

俄羅斯國土面積有1700多萬平方公里,其中平原面積約占總面積的一半,農用面積十分廣闊且耕地肥沃,農業被稱為俄羅斯“經濟的未來”農業是俄羅斯經濟最重要的部門之一,集中了國內約13%的基本生產設備和14%的勞動力,產值約占國內生產總值的6%。俄羅斯是耕作業與畜牧業并重的國家,兩者產值的比重為43∶57。谷物種植業是俄羅斯農業與工業的基礎。

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俄羅斯曾經向130多個國家出口糧食,早于2002年,俄羅斯開始大規模出口糧食,并一直居高不下,到了2016年,在本世紀俄羅斯首次成為全球最大糧食出口國,中國也已經成為俄羅斯食品的最大進口國。

值得一提的是,俄羅斯的主要出口品種小麥,俄羅斯生產每噸小麥的綜合成本不到100歐元,而相比之下,澳大利亞的成本接近200歐元。因此近年來,俄羅斯農產品不斷以低廉的價格,搶占歐美傳統糧食出口市場的份額。

巴西:全球第一大咖啡生產國

巴西農產品的產量和出口量均排名世界第一的有:咖啡、酒精、糖、柑橘;巴西農產品出口量世界排名第一的是:大豆、牛肉、雞肉、煙葉、皮革。此外,豬肉、水產品、棉花、生物燃油、玉米、稻米、水果、干果等都具有廣闊的發展前景。值得一提的是,巴西的大豆產量已經超過了亞洲的大豆總產量,僅次于美國,占世界總產量的1/5。大豆及其加工品的出口成了巴西重要的外匯來源。

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巴西的牧場面積相當于耕地面積的3倍,廣闊無垠的牧場是發展畜牧業的良好條件。巴西養牛的頭數和牛肉的產量均占世界第2位,豬的頭數名列世界第3位。在肉類出口方面,巴西的禽肉和豬肉產量都占拉美國家的首位。在南美洲,巴西是奶制品最大的進口國,每年需耗費外匯1億多美元。巴西漁產品的出口只占拉美國家的第5位,而進口量卻占第1位。

巴西大豆培育出了適合赤道地區生長的16個新品種,成為世界上第一個在低緯度地區試種大豆的熱帶國家。巴西在胚胎移植技術方面取得了重要的進展,處于世界領先水平。

阿根廷:全球最大的馬黛茶生產國

阿根廷是世界糧食和肉類重要生產和出口國,歷來素有“世界糧倉和肉庫”之稱。全國大部分地區土壤肥沃,氣候溫和,適于農牧業發展。東部和中部的潘帕斯草原是著名的農牧業區。全國可耕地和多年生作物用地3563萬公頃,占國土面積的12.8%。長期牧場面積10853萬公頃,占國土面積的39%。

阿根廷還是世界上最大的馬黛茶生產國。2012年共產馬黛茶72.8萬噸,約占全球產量的一半以上。

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根廷出口三分之二與農產品有關,主要集中在農業機械和豆油、豆粕、豆粉或玉米粉等。阿根廷大豆最早是由阿根廷國家科學院引進來的,當時只是眾多外來農作物中的一種,產量也只有每公頃1~1.2 噸。后來經過阿根廷科學家的不斷改良,大豆逐漸適應了阿根廷的氣候,產量直線上升,種植面積逐步擴大,最終搭上了大豆貿易這艘巨輪。阿根廷農業的崛起可以上溯至20世紀70年代大豆的興起。

加拿大:全球最大的漁產品出口國

加拿大地處北美洲,是世界上農業最發達、農業競爭力最強的國家之一。農業是加拿大的五大產業之一,人均糧食產量居世界第一。

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加拿大可耕地面積約占國土面積的16%,其中已耕地面積約6800萬公頃,占國土面積7.4%。加漁業發達,75%的漁產品出口,加拿大是世界上最大的漁產品出口國。

由于緊靠美國的加拿大國土面積非常廣,因此,農業占據了加拿大經濟比較重要的一環,而且加拿大的農場非常多,農作物出口有小麥、黃豆等。

值得一提的是,早在2014年,加拿大的食品安全體系被評為世界上最好的,并且與愛爾蘭并列第一。加拿大的食品安全標準高于世界普遍標準。同時加拿大寒冷氣候也可消除害蟲和病毒,有助于保證食品的高質量。

印度:全球第一大黃麻生產國

印度是一個以農業為主的發展中國家,80%的人口以農業為生,農業(包括林業、牧業、漁業)的凈產值占國內凈產值的34.9%。從印度經濟發展史來看,農業在國民經濟中具有舉足輕重的地位。

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印度國土面積位居世界第七,但是印度的耕地面積驚人地位居第二。印度糧食產量不是特別高,人均糧食消費量低(僅為中國的一半左右),而且饑餓人口數量世界第一。印度的黃麻居世界第一位,棉花產量居世界第二位。加爾各答是印度最大的麻紡織中心,孟買是印度最大的棉紡市中心。印度的棉花和煙草在世界市場上也具有比較優勢,尤其是印度大米出口值曾經占世界貿易的4.5%。

印度的耕地面積比較廣袤,但機械化的缺失以及農災害的發生,即便是這樣,印度每年的出口額也達到350億美元,曾經位居全球第六。

澳大利亞:全球畜牧業最發達的國家之一

澳大利亞是世界上畜牧業最發達的國家之一,主要是養羊業和養牛業,主要產品是羊毛、牛羊肉、奶制品以及豬、禽等。澳大利亞是世界上重要的農產品生產國和出口國,農業生產高度依賴于國際市場。它的羊毛和肉類的出口分別占世界的第一、二位;澳大利亞還是世界第三大小麥出口國,僅次于美國和加拿大。早在80年代,澳大利亞農產品出口占農業生產總值的比重平均為66%。羊毛、小麥和肉類是其農產品出口的主體,占出口商品的24%。澳大利亞曾經是世界第二大糖出口國。尤其小麥是澳大利亞種植面積最大的谷物,以質量高和出口量大而著稱。

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值得一提的是,澳大利亞稻米產量僅占世界的0.2%,但卻占世界稻米貿易的3%。意昧著澳大利亞稻米總產的85%用于出口。其產品超過2000多種品牌和各種規格的包裝,澳大利亞皮棉單產曾經位居世界第2位。

荷蘭:全球第一大花卉生產及出口國

荷蘭,國土面積41864平方千米,是全球著名的低洼之國,但是,這個歐洲小國農產品和食品出口額驚人達到292.8億美元,僅次于美國、法國,進出口總量為世界第三,凈出口為全球第一。荷蘭花卉生產居世界首位,年出口約50億歐元,曾經占世界市場的43%。

溫室技術

荷蘭的溫室技術世界聞名,尤其在荷蘭的農業區,大片大片的玻璃溫室在陽光下熠熠生輝。面積較大的玻璃溫室甚至達到70公頃,全國建設的溫室面積占全球四分之一。蔬菜水果的產量排名全球第三,所有溫室作物,單位面積產量幾乎都是世界第一。

荷蘭的王牌是現代農業。荷蘭統計局公布的數據顯示,早在2019年荷蘭農業出口額945億歐元,而同年日本農林產品出口額為72億歐元,粗略估算荷蘭農業出口額相當于13個日本,出口體量僅次于美國。

荷蘭農業出口率位居世界第一,農業科技化領跑全球,土地生產率世界第一。因此難以想象如此小的一個國家居然創造出舉世聞名的“農業奇跡”。荷蘭向全世界證明了農業一樣可以成為國家的經濟支柱產業,并且開創了人類史上農業發展的新高度。

法國:全球最大的葡萄酒生產國

法國是歐洲第一農業生產大國。法國農業機械化水平高,小麥、玉米、葡萄和牛肉等產量均居歐洲西部各國之首,畜牧業和園藝業發達,是世界上重要的農產品出口國,葡萄酒產量居世界首位。

法國農業現代化程度很高,農產品不僅能夠滿足本國的需求,而且還能大量出口,其農業產值占歐盟農業總產值的22%,農產品出口量長期位居歐洲首位。法國在20世紀60年代的農業生產就實現了機械,當前法國農業機械化生產已經達到世界領先水平。

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全球糧食自給率最高的5個國家!法國排名第一。法國地勢平坦, 平原占到了2/3以上,且深受大西洋暖流的影響, 全國氣候無比溫潤,非常適合農作物的生長,加上法國又是世界頂級科技強國, 在現代種植技術和設備的加持下, 占據歐盟1/4農地的法國成為了歐洲最大的農業生產國,小麥、大麥、玉米、葡萄和蔬菜的產量高且品質好,其農副產品的出口量經常擠下美國,登頂世界第一。

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